Un château des bords du Loiret qui a fait parler beaucoup de lui, c’est certainement la Quétonnière.

En effet à une certaine époque (1798) elle fut appelée « la folie Gauthier », car son propriétaire, Jules Gauthier, raffineur à Orléans et qui venait d’acheter cette propriété, fit remanier entièrement l’ensemble, y fit même construire en bordure de la rivière un petit temple d’amour et peu de temps après un garage à bateaux majestueux et très décoré, œuvre de l’architecte de l’opéra de Paris, Monsieur Garnier.

Quand la rénovation de son ensemble fut terminée, il invita ses amis à un banquet, au cours de celui-ci un convive lui fit remarquer que son château était à l’envers ! En effet sa façade tournait le dos à la rivière, et faisait face aux champs.
À cet avis Mr Gauthier répliqua : « en effet mon architecte s’est trompé et a placé ma maison à l’envers ».

Deux mois plus tard, il invita à nouveau les mêmes convives à un autre banquet et là, ils eurent la surprise de voir que le château, à nouveau entièrement remanié, faisait maintenant face au Loiret...
C’est à la suite de cet événement que la propriété fut appelée « la folie Gauthier ».

Ce château de la Quétonnière est l’exemple flagrant de ce qu’étaient les châteaux d’Olivet qui étaient plutôt des lieux de loisirs pour les industriels et bourgeois d’Orléans, qui venaient y passer l’été avec leur famille, mais aussi organiser des fêtes où ils invitaient leur amis

Il y avait aussi des parisiens qui y avaient leurs résidences secondaires et y invitaient leurs amis pour y faire la fête. Certains étaient même devenus des tripots (raison pour laquelle l’architecte Garnier dessina le garage à bateaux, afin de combler une dette de jeux contactée dans ce château)

Il faut dire qu’Olivet était aussi un lieu de plaisance, avec ses guinguettes, son canotage, ses lieux de pêche et ses promenades au bord de la rivière.